Coproexnic
COPROEXNIC, SEMILLAS DE SESAMO, NICARAGUA (PRODUCTOR)
Domesticada hace más de 3000 años, la semilla de sésamo es uno de los cultivos oleaginosos más antiguos. Este cuenta con uno de los mayores contenidos de aceite entre todas las semillas. Con un rico sabor a nuez, es un ingrediente saludable, muy popular en las cocinas de todo el mundo.
Este grano nutritivo se produce bien en Nicaragua; de hecho, el sésamo de Nicaragua es uno de los mejores del mundo. Las semillas son tolerantes a las condiciones de sequía que prevalecen en la región, haciéndolo un lugar ideal para los productores.
Establecido en 1994, Coproexnic es el mayor exportador de semillas de sésamo orgánico procesado en Nicaragua. Es una cooperativa fuerte que sirve a 2,000 agricultores en 12 comunidades diferentes. El 56% de los agricultores son mujeres.
EL GERENTE GENERAL SU-LIN MEYRAT, SOSTUVO:
“Nos gustaría agradecer a los inversionistas en nombre de Coproexnic y sus productores por el apoyo y la confianza que nos han otorgado. Somos una pequeña cooperativa que lucha por el beneficio social de las familias de nuestros productores. Por lo tanto, esperamos seguir trabajando con Shared Interest en el futuro”.
UN CULTIVO PROSPERO CON UN BENEFICIO SOCIAL
El cultivo de sésamo es atractivo para cooperativas pequeñas y productores como Coproexnic, ya que no requiere de grandes cantidades de pesticidas y nutrientes, haciéndolo uno de los cultivos más económicos en términos de costos de inversión.
Coproexnic se dedica a mejorar las habilidades de sus productores, ofreciéndoles formación en áreas como productividad, mejores prácticas, fertilizantes, control de plagas, seguridad del producto y salud ocupacional. Sin embargo, el mayor beneficio que Coproexnic proporciona a sus productores es permitirles vender sus productos agrícolas a precios considerablemente más altos que los del mercado local; 40% más alto en el caso de las semillas de sésamo y 45% más alto en el caso del maní.
Lea más acerca de Coproexnic en QR 106.
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