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CANDELA

VIDÉO - CLIENT

Candela travaille avec près de 300 ramasseurs de noix du Brésil (« castañeros ») et leurs familles qui vivent le long de la rivière Madre de Dios. Les noix du Brésil poussent sur des noyers sauvages. De grosses coques, qui contiennent 12 à 20 noix chacune, sont suspendues à une trentaine de mètres au-dessus du sol sur des arbres âgés de près de  200 ans. Les castañeros les ramassent quand elles tombent, de décembre à mars.

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